Labelu bwyd ar gyfer gwerthwyr llysiau
Yn y canllawiau
Hanfodion labelu bwyd ar gyfer gwerthwyr llysiau, gan gynnwys defnyddio math ac organig
Sylwch: er bod y Deyrnas Unedig wedi gadael yr Undeb Ewropeaidd, bydd rhai deddfau UE (a elwir yn gyfreithiau 'wrth gefn') yn dal i fod yn berthnasol hyd nes y byddant yn cael eu disodli gan ddeddfwriaeth newydd y DU; mae hyn yn golygu y byddwch yn dal i weld cyfeiriadau at ddeddfwriaeth yr UE yn ein canllaw.
Mae'r canllawiau hyn ar gyfer Cymru a Lloegr
Dylid nodi gwir enw'r bwyd ar ffrwythau a llysiau a gaiff eu gwerthu mewn siopau llysiau'r brodyr. Mae'n rhaid i'r rhan fwyaf o ffrwythau a llysiau gael eu labelu â'u dosbarth ac efallai y bydd angen eu labelu hefyd â gwlad eu tarddiad ac amrywiaeth.
Dylid bod yn ofalus gydag unrhyw ddisgrifiadau eraill i sicrhau eu bod yn gywir - 'organig', er enghraifft. Mae gofynion eraill mewn perthynas â phrisio a marcio pwysau'r cynhyrchion.
Dylai'r labelu gofynnol fod ar hysbysiad gyda'r bwyd (ymyl silff ac ati).
Gwir enw'r bwyd
Rhaid i gynhyrchion bwyd gael enw a nodir sy'n eu disgrifio'n ddigonol.
Arbelydru
Rhaid i fwyd neu gynhwysion sydd wedi'u harbelydru gael eu datgan a'u labelu'n 'arbelydredig' neu 'eu trin â phelydriad ïoneiddio'.
Rheolau marchnata a gofynion graddio
Mae deddfwriaeth graddio'r UE yn ei gwneud yn ofynnol i'r rhan fwyaf o ffrwythau a llysiau gael eu labelu gyda'u dosbarth ac efallai y bydd angen eu labelu â gwlad tarddiad ac amrywiaeth.
Mae'r Arolygiaeth Marchnata Garddwriaethol (AEM) yn gyfrifol am orfodi'r gofynion hyn ac maent wedi cadarnhau y byddant yn parhau i wneud cais am y dyfodol rhagweladwy. Mae rhagor o wybodaeth am Rwymedigaethau cyfreithiol masnachwyr i'w gweld ar wefan gov.uk.
Gwlad enedigol neu fan tarddiad
Dylai'r wlad y tarddodd y tarddiad ohoni neu'r man lle y daw ohoni gael ei marcio os byddai peidio â gwneud hynny yn gamarweiniol. (Mae'r lle yma o darddiad yn ddisgrifiad mwy lleol na gwlad enedigol - er enghraifft, mefus Seisnig neu afalau Tasmanaidd.)
Ffrwythau wedi'u cwyro a thriniaethau eraill
Rhaid labelu ffrwythau sydd wedi'u cwyso fel y cyfryw. Hefyd, rhaid rhoi unrhyw driniaeth neu broses arall y bu'r cynnyrch yn destun iddi - er enghraifft, dylid labelu betys sydd wedi'i dipio mewn finegr neu wedi'i goginio fel y cyfryw, yn unol a hynny.
Ffrwythau a llysiau wedi'u rhagbecynnu a wedi'u torri, plicio neu wedi'u trin yn yr un modd
Mae'n ofynnol i'r rhain gadw rhestr o gynhwysion oni bai bod y cynnyrch yn cynnwys un cynhwysyn. Mae rhai saladau parod, ffrwythau sych a thatws wedi'u plicio yn cael eu trin â hydoddiant cadwad i'w cadw'n ffres; rhaid datgan hyn, ac unrhyw beth arall sydd wedi ei ychwanegu, fel cynhwysyn.
Alergenau
Os yw sylffwr deuocsid neu sylffidau wedi cael eu defnyddio fel cadwad, rhaid tynnu sylw atynt yn y rhestr cynhwysion er mwyn cydymffurfio â gofynion labelu alergenau. I gael rhagor o wybodaeth am labelu alergenau gweler 'Alergenau bwyd ac anoddefgarwch'.
Organig
Dim ond gan gynhyrchwyr, mewnforwyr neu broseswyr sydd wedi'u harchwilio a'u cymeradwyo gan gorff a awdurdodwyd gan y Llywodraeth y gall ffrwythau a llysiau organig ddod. Nid yw bwyd o unrhyw ffynhonnell arall yn 'organig' ac mae ei ddisgrifio felly yn drosedd. Gweler 'Labelu a disgrifio bwyd organig' am ragor o wybodaeth.
Pwysau a mesurau
I gael gwybodaeth am bwyso a mesur gofynion ar gyfer cynhyrchion a werthir yn llac a/neu wedi'u rhagbecynnu, gweler 'Pwysau a mesurau ar gyfer gwerthwyr llysiau '.
Cosbau
Gall methu â chydymffurfio â chyfraith safonau masnach arwain at gamau gorfodi a chosbau, a all gynnwys dirwy a/neu garchar. I gael rhagor o wybodaeth, gweler 'Safonau masnach: pwerau, gorfodi a chosbau '.
Deddfwriaeth allweddol
Rheoliad (EC) Rhif 1333/2008 ar ychwanegion bwyd
Rheoliadau Marchnata Cynnyrch Garddwriaethol Ffres (Cymru) 2009
Rheoliadau Marchnata Cynnyrch Garddwriaethol Ffres 2009
Rheoliad (UE) Rhif 1169/2011 ar ddarparu gwybodaeth am fwyd i ddefnyddwyr
Rheoliadau Ychwanegion, Cyflasynnau, Ensymau a Thoddyddion Echdynnu Bwyd (Cymru) 2013
Rheoliadau Ychwanegion, Cyflasynnau, Ensymau a Thoddyddion Echdynnu Bwyd (Lloegr) 2013
Rheoliadau Gwybodaeth am Fwyd 2014
Rheoliadau Gwybodaeth am Fwyd (Cymru) 2014
Adolygwyd/Diweddarwyd ddiwethaf: Mawrth 2021
Yn y diweddariad hwn
Dim newidiadau mawr
Noder
Bwriedir y wybodaeth hon fel canllaw yn unig; dim ond y llysoedd all roi dehongliad awdurdodol o'r gyfraith.
Efallai na fydd dolenni 'deddfwriaeth allweddol' y canllaw ond yn dangos fersiwn wreiddiol y ddeddfwriaeth, er bod dolenni ar wahân i rywfaint o ddeddfwriaeth ddiwygiedig sy'n uniongyrchol gysylltiedig chynnwys y canllawiau. Gellir dod o hyd i wybodaeth ar ddiwygiadau i ddeddfwriaeth y ar y tab 'Mwy o Adnoddau' ym mhob dolen.
Am fwy o wybodaeth, cysylltwch â'r gwasanaeth defnyddwyr Cyngor ar Bopeth, sy'n darparu cyngor cyfrinachol a diduedd ar faterion defnyddwyr yn rhad ac am ddim. Ewch i wefan Cyngor ar Bopeth neu ffoniwch linell gymorth defnyddwyr Cyngor ar Bopeth ar 03454 040505.
© 2021 itsa Ltd.