Labelu a disgrifio bwyd organig
Yn y canllawiau
Pryd mae'n dderbyniol defnyddio'r term 'organig' mewn disgrifiadau cynhyrchion
Mae'r canllawiau hyn ar gyfer Cymru a Lloegr
Mae Rheoliadau Cynhyrchion Organig 2009 yn rheoleiddio'r broses o gynhyrchu a disgrifio cynhyrchion organig. Gellir ond defnyddio'r disgrifiad 'organig' i ddisgrifio cynhyrchion amaethyddol, da byw a bwydydd sy'n cael eu cynhyrchu a'u paratoi yn unol â'r safonau manwl a roddir yn y Rheoliadau.
Mae angen peth labelu gorfodol ar gyfer bwyd organig wedi'i ragbecynnu, a rhaid dangos logo'r UE.
Beth sy'n organig?
Gellir ond defnyddio'r disgrifiad 'organig' i ddisgrifio cynhyrchion amaethyddol, da byw a bwydydd sy'n cael eu cynhyrchu a'u paratoi yn unol â safonau manwl y Rheoliadau. Mae'r safonau hyn hefyd yn cynnwys gofynion ar gyfer cadw cofnodion, labelu, marchnata a system archwilio ac ardystio. Ni ddylai cynhyrchion a ddisgrifir fel organig gynnwys unrhyw ddeunydd sydd wedi'i addasu neu ei arbelydru'n enetig.
Mae'n rhaid i'r dulliau o gynhyrchu, prosesu ac ati cynhyrchion organig gael eu harchwilio a'u hardystio gan gorff awdurdodedig (gweler isod) i sicrhau eu bod yn bodloni'r safonau penodedig.
Dim ond yn gyfreithiol y gellir cymhwyso'r term 'organig' at gynhyrchion sy'n bodloni'r meini prawf hyn.
Disgrifiadau
Mae rheolaethau llym ar gyfer defnyddio'r term 'organig'. Pan fo'r term yn cael ei ddefnyddio mewn perthynas â'r cynnyrch, cynhwysion neu'r dull ffermio terfynol (gan gynnwys deunyddiau bwyd anifeiliaid) mae'r rheolaethau hyn yn berthnasol i:
- labelu
- hysbysebu (boed yn ysgrifenedig neu drwy ddulliau eraill, fel disgrifiad geiriol)
- dogfennau masnachol
Ni ellir defnyddio'r term 'organig' fel rhan o nod masnach neu enw cwmni, nac mewn unrhyw labelu neu hysbyseb, os byddai hyn yn debygol o gamarwain defnyddwyr neu ddefnyddwyr y cynnyrch i feddwl bod y cynnyrch hwn yn bodloni'r gofynion cyfreithiol ar gyfer cynnyrch organig.
Mathau o gynnyrch y gellir eu disgrifio fel rhai 'organig'
- cynhyrchion o darddiad amaethyddol heb eu prosesu - fel cig, ffrwythau a llysiau - sydd wedi'u cynhyrchu yn unol â'r meini prawf ar gyfer cynnyrch organig
- cynhyrchion wedi'u prosesu gyda chynhwysion o ffynonellau hela neu bysgota, lle mae o leiaf 95% o'r cynhwysion ychwanegol drwy bwysau crai yn organig, a dim ond cymhorthion prosesu a chynhwysion ychwanegol eraill o restr gyfyngedig a ddefnyddiwyd
- gellir dal ddisgrifio cynhwysion fel organig fel y cyfryw os ydynt wedi cael eu defnyddio mewn cynnyrch nad yw wedi'i wneud o gynnyrch 100% organig. Nid yw hyn yn golygu y gellir disgrifio'r cynnyrch gorffenedig fel un organig
Labelu
Yn ogystal ag unrhyw labelu sy'n ofynnol o dan reoliad yr UE (UE) Rhif 1169/2011 ar ddarparu gwybodaeth am fwyd i ddefnyddwyr, neu unrhyw reoliadau eraill sy'n benodol i gynnyrch, bydd y canlynol yn berthnasol i fwyd organig.
Rhaid i bob bwyd organig ddangos rhif cod y corff rheoli awdurdodedig neu'r corff arolygu y mae'r gweithredydd yn ddarostyngedig iddo, megis GB-ORG-2, GB-ORG-4, ac ati.
Rhaid i'r holl fwyd organig sydd wedi'i ragbecynnu ddangos logo organig yr UE. Mae amrywiadau o ran sut y gellir cyflwyno hyn i'w gweld yn Atodiad XI i Reoliad (CE) Rhif 889/2008 yr UE sy'n gosod rheolau manwl ar gyfer gweithredu Rheoliad (EC) rhif 834/2007 ar gynhyrchu organig a labelu cynhyrchion organig mewn perthynas a cynhyrchu, labelu a rheoli organig.
Lle dangosir y logo organig, rhaid i chi roi datganiad tarddiad y gellir ei weld ar y pecyn ar yr un pryd â'r logo. Mae'n rhaid i'r datganiad hwn fod naill ai'n ' Amaethyddiaeth yr UE ', yn ' Amaethyddiaeth y tu allan i'r UE ' neu'n ' Amaethyddiaeth yr UE / nad ydynt yn rhai'r Undeb Ewropeaidd ' (ar gyfer cymysgedd o gynhyrchion amaethyddol yr UE a rhai nad ydynt yn
Os yw'r holl gynhwysion yn dod o un wlad yn yr UE, gellir disodli neu ategu tymor yr UE / gwledydd eraill gydag enw'r wlad lle mae holl ddeunyddiau'r cynnyrch wedi cael eu ffermio. Gall hyd at 2% o gynhwysion pwysau crai fod o darddiad organig gwahanol.
Gall bwyd sy'n cael ei fewnforio o'r tu allan i'r UE ddefnyddio logo organig yr UE yn wirfoddol, ac yna rhaid iddo gydymffurfio â'r gofynion labelu eraill uchod.
Ni ddylai'r datganiad tarddiad fod yn fwy amlwg na'r disgrifiad o werthiant neu enw'r bwyd.
Lle defnyddir cynhwysion organig mewn cynnyrch nad yw 95% yn organig yn gyffredinol, yna dim ond yn y rhestr cynhwysion y gellir defnyddio'r term 'organig' i ddisgrifio'r cynhwysyn organig. Rhaid i chi ddatgan hefyd pa ganran o'r cynhwysion organig sy'n dod o'r holl gynhwysion amaethyddol.
Cynnyrch organig o'r tu allan i'r UE
Gellir disgrifio cynhyrchion o'r tu allan i'r UE fel rhai 'organig' os ydynt yn cyflawni'r holl feini prawf ar gyfer cynhyrchu organig yn yr UE, ac mae'r holl weithredwyr i'r allforiwr yn ddarostyngedig i reolaeth gan gorff awdurdodi a gydnabyddir gan y Comisiwn Ewropeaidd.
Cyrff awdurdodedig
Rhaid i unrhyw berson sy'n cynhyrchu, yn prosesu neu'n pacio cynhyrchion bwyd organig gael eu dulliau cynhyrchu, brosesu, etc eu harchwilio a'u hardystio gan gorff awdurdodedig. Rhaid i'r cyrff hyn, yn eu tro, gael eu cofrestru a'u goruchwylio gan adran yr Amgylchedd, Bwyd a Materion Gwledig (DEFRA), sef yr awdurdod rheoli a benodwyd ar gyfer y DU. Mae rhestr o gyrff rheoli organig a gymeradwywyd yn y DU i'w gweld ar wefan gov.uk.
Gallwch hefyd ddefnyddio logo'r corff awdurdodedig rydych wedi'i gofrestru gydag ef yn ogystal â logo organig yr UE.
Gwybodaeth pellach
Mae rhagor o reolaethau ar waith o ran hysbysu am fewnforion, a dylech gysylltu â'ch awdurdod iechyd porthladd lleol ynghylch y rhain. I gael rhagor o wybodaeth am labelu neu hawliadau, cysylltwch â'ch gwasanaeth safonau masnach lleol neu DEFRA. Dylid anfon pob ymholiad i DEFRA ar y pwnc hwn drwy e-bost at organic.standards@defra.gsi.gov.uk.
Cosbau
Gall methu â chydymffurfio â chyfraith safonau masnach arwain at gamau gorfodi ac at gosbau, a all gynnwys dirwy a/neu garchar. I gael rhagor o wybodaeth, gweler 'Safonau masnach: pwerau, gorfodi a chosbau '.
Ddeddfwriaeth allweddol
Rheoliad yr UE (EC) Rhif 834/2007 ar gynhyrchu organig a labelu cynhyrchion organig
Rheoliad (CE) Rhif 889/2008 yr UE sy'n gosod rheolau manwl ar gyfer gweithredu Rheoliad (EC) rhif 834/2007 ar gynhyrchu organig a labelu cynhyrchion organig mewn perthynas â chynhyrchu, labelu a rheoli organig
Rheoliadau Cynhyrchion Organig 2009
Rheoliad yr UE (eu) Rhif 1169/2011 ar ddarparu gwybodaeth am fwyd i ddefnyddwyr
Rheoliadau Gwybodaeth am Fwyd 2014
Rheoliadau Gwybodaeth am Fwyd (Cymru) 2014
Adolygwyd/Diweddarwyd ddiwethaf: Awst 2019
Noder
Bwriedir y wybodaeth hon fel canllaw yn unig; dim ond y llysoedd all roi dehongliad awdurdodol o'r gyfraith.
Efallai na fydd dolenni 'deddfwriaeth allweddol' y canllaw ond yn dangos fersiwn wreiddiol y ddeddfwriaeth, er bod dolenni ar wahân i rywfaint o ddeddfwriaeth ddiwygiedig sy'n uniongyrchol gysylltiedig chynnwys y canllawiau. Gellir dod o hyd i wybodaeth ar ddiwygiadau i ddeddfwriaeth y ar y tab 'Mwy o Adnoddau' ym mhob dolen.
Am fwy o wybodaeth, cysylltwch â'r gwasanaeth defnyddwyr Cyngor ar Bopeth, sy'n darparu cyngor cyfrinachol a diduedd ar faterion defnyddwyr yn rhad ac am ddim. Ewch i wefan Cyngor ar Bopeth neu ffoniwch linell gymorth defnyddwyr Cyngor ar Bopeth ar 03454 040505.
© 2021 itsa Ltd.